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大荔冬枣为什么这么甜
2022-11-27

大荔冬枣是陕西省大荔县的特产,大荔冬枣甜靠的是优质的地理环境和气候条件,大荔县属于半干旱大陆性季风气候区,这一地区的光热充足,且昼夜温差大,能够将糖分保持住,土壤肥沃,所以这样的条件下种植的冬枣含糖量较高。

大荔冬枣为什么这么甜

大荔冬枣甜是因为种植地区的气候条件和地理条件适合冬枣的生长,大荔县属暖温带半干旱大陆性季风气候区,年均温13.4摄氏度,光照时间更长,而雨量较少,昼夜温差大,土壤以粘质壤土为主,有机质丰富,得天独厚的自然条件非常有利于冬枣的种植,所以大荔冬枣甜。

大荔冬枣在挑选时应选择表皮发亮,表面黄色,带点红而非全红,中等大小的冬枣,因为这种才是成熟好的冬枣,这种冬枣吃起来口感清脆、糖分和汁水充足,而且没有残渣。